C’est reparti pour les plats cuisinés de Sophie Shrek ce jeudi 14 mai à midi

SALADES :

-Salade de betteraves rouge, pomme Granny et graines                                                                 

(Betteraves, pomme, oignons frais, graine de tournesol, persil, huile de tournesol, citron, sel, poivre)

 -Salade de fèves fraiches, herbes et pointes d’asperges                                                                    

(Fèves, asperges, aneth, persil, oignons frais, huile de tournesol, citron, sel, poivre)

-Salade de pommes de terre nouvelles aux fines herbes                                                                                

(Pommes de terre, ciboulette, persil, échalote, huile de tournesol, moutarde, vinaigre, sel)    

PLATS :

-Tarte courgette et truite fumée

 (Pate à pain (farine, huile d’olive, levure, sel), courgette, œuf, crème, tomme, truite fumée, huile d’olive, aillet, sel)

Quiches aux asperges et ciboulette                                                                     

(Farine, beurre, fromage blanc, asperge, œuf, tomme de vache, crème, lait, ciboulette, sel, muscade, poivre)

-Beignet de choux fleur aux épices indiennes et sauce au yaourt citronnée            

(Choux fleur, farine, œufs, oignons, curcuma, persil, ail, cumin, yaourt, citron sel)