Idées recettes autour du poivron

Publié le 5 10 2026

👉 La fin de saison approche pour les poivrons de l’EARL Ferme de Vialard… Alors, on en profite encore un peu ! 🫑 Voici quelques idées pour les cuisiner avant leur grand retour l’année prochaine !

Alors cette semaine, on vous donne pas une recette, mais plusieurs recette

🫑 Poivrons farcis à la viande, riz et herbes.

🍳 Poêlée de poivrons et œufs façon chakchouka.

🧀 Poivrons gratinés à la feta et aux herbes.

🍅 Ratatouille maison avec poivrons, courgettes et tomates.

🌶️ Poivrons marinés à l’huile d’olive, ail et herbes.

🥘 Poivrons rôtis au four avec ail, huile d’olive et thym.

🍝 Pâtes aux poivrons et tomates, avec parmesan.

🥗 Salade de poivrons grillés, tomates, feta et olives.

🍚 Riz sauté aux poivrons, oignons et poulet.

🥣 Velouté de poivrons rôtis avec une pointe de crème.

🥧 Tarte aux poivrons et chèvre.

🥪 Poivrons grillés façon antipasti, parfaits à l’apéritif.

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