Les recettes

🥩🍄 Cette semaine, on se régale à la Ferme de Vialard ! 😋 En ce début de semaine, nous avons reçu notre arrivage de veau de lait sous la mère. L’occasion de vous proposer une recette gourmande qui devrait vous donner quelques idées pour passer à...

Une idée fraîche et gourmande pour cuisiner les haricots en grains ! 🫘 Aujourd’hui, on vous propose une salade tiède de haricots en grains, tomates & œufs : une recette toute simple, colorée et pleine de saveurs. 🍅🥚🌿 Les haricots...

Une recette délicate et savoureuse où la tendreté du veau rencontre la douceur des pommes et la petite note sucrée du miel. Un joli mélange sucré-salé, simple à réaliser et parfait pour un repas convivial en famille. Les pommes fondantes accompagnent à merveille le...

🥕 Et si on mettait les carottes fanes à l’honneur ? 🌿 De jolies carottes fraîches, quelques ingrédients simples… et voilà une recette pleine de saveurs ! 😋 Aujourd’hui, on vous propose des carottes fanes rôties au miel, chèvre & thym...

Pour un repas simple, gourmand et de saison, laissez-vous tenter par cette délicieuse tarte fine au potimarron et au chèvre, accompagnée d’une belle salade fraîche et croquante 🥗 ✨ Du potimarron fondant, du chèvre légèrement crémeux, une pâte bien...

🍅🌞 La recette de la semaine : la tarte estivale à la tomate et au chorizo ! 🌞🌶️ Simple, colorée et pleine de saveurs, cette tarte est idéale pour un déjeuner en terrasse, un dîner accompagné d'une salade ou même un pique-nique en...

🍑🦆 L'été s'invite dans votre assiette ! 🦆🍑 Envie d'une recette qui change et qui met à l'honneur les beaux produits de saison ? Laissez-vous tenter par un magret de canard aux pêches rôties. Le fondant du magret, la douceur des pêches...

La recette de la semaine : Tarte fine aux poivrons colorés, chèvre & miel ! Les poivrons rouges, jaunes et oranges apportent de la couleur, de la douceur et un délicieux goût ensoleillé à cette recette facile à réaliser. Une pâte croustillante, des poivrons...

Un risotto généreux et raffiné qui marie le fondant des gésiers de canard confits à la saveur boisée des shiitakés. Crémeux et parfumé, ce plat réconfortant met à l’honneur des produits de caractère pour un repas élégant, idéal aussi bien pour un dîner convivial que...

Aujourd'hui, on vous propose une délicieuse salade de melon, feta et concombre : ✨ du melon bien juteux, 🥒 du concombre croquant, 🧀 de la feta fondante, ... Un repas léger, gourmand et idéal pour profiter des beaux jours ! 💬 Et vous,...

La recette fraîcheur de la semaine ! 🍑🍅 Et si vous surpreniez vos invités avec un gaspacho de pêches, nectarines et tomates ? Une recette légère, colorée et pleine de saveurs. 👉 Retrouvez tous les ingrédients de saison à La Ferme de Vialard...

ne recette prête en quelques minutes seulement, idéale pour un déjeuner léger ou une entrée pleine de fraîcheur. 📍 Retrouvez tous les ingrédients à la Ferme de Vialard et régalez-vous avec les saveurs de l'été !

🥒🧀 À tester cette semaine : le Crinkles Cake à la feta ! Vous cherchez une recette originale, croustillante et pleine de saveurs ? Laissez-vous tenter par le célèbre Crinkles Cake à la feta !

🌿🍯 Idée repas simple et gourmande ! 🍗🥔 Aujourd'hui, on vous propose une recette pleine de saveurs : ailes de poulet marinées au miel et aux herbes accompagnées de pommes de terre nouvelles rôties au four. Une marinade parfumée, une...

Une recette simple, rapide et pleine de saveurs pour accompagner vos grillades ou composer un repas léger lors des belles journées ensoleillées. ☀️ 👉 Retrouvez de beaux haricots verts à la boutique et laissez parler votre créativité en cuisine...

🍏🍐 Recette de la semaine : l’invisible aux pommes et aux poires ! Un dessert fondant, léger et plein de gourmandise… où les fruits sont à l’honneur 🍃Parfait pour profiter des belles pommes et poires de saison ! 👉 Facile à réaliser, il...

Accompagné d'un vin rouge de caractère, comme les "Vieilles Vignes" du Domaine de la Tuque, "Lo Doma" de la Cave des Vins de Domme, mais aussi d'autres choix sont proposés à la boutique .