La Distillerie Crusòl est une distillerie franco-russe créée dans le Quercy, non loin de
Cahors, entre Causses et Périgord, à 25kms de Sarlat et de Rocamadour.
Son équipe se compose de Kristina, native de Saint-Pétersbourg et de Thomas, un pur
Quercynois.
Leurs produits se veulent résolument influencés par leurs origines distinctes, leurs
voyages mais également par une recherche constante de qualité.
Ils ont pris pour engagement de créer des spiritueux marqués en goût, tranchants et vifs
dans leur conception, proposant à leurs clients une gamme riche en saveurs et en
sensations qui a vocation à s’élargir vers de nouveaux horizons avec les futurs produits
vieillis.
Leur recherche de qualité se ressent jusque dans le choix des matières premières cultivées
en agriculture biologique pour la plupart et très souvent sourcées localement.
Leur matériel de production est lui aussi aux couleurs locales puisque leur alambic a été
réalisé par un Meilleur Ouvrier de France à moins de 50km de la distillerie, à Saint-
Amand-de-Coly.
