Permanence Domaine de Rapatel, dérivés autour de la châtaigne

Tanguy et Isabelle De Rosenbo cultive et récolte leurs châtaignes pour ensuite faire des desserts tels que les fondants chocolat , les tiramisus, les biscuits secs sucrés, les biscuits apéritifs, la farine, la polenta, les pâtes à la farine de châtaigne, soupes, et confitures…