A partir du Lundi 25 septembre au matin , nous accueillons le pain bio O Sacré Pain de Saint Crépin Carlucet .
Le pain sera sous forme de 500gr dans un premier avec possibilité de passer commande .
Les farines sont locales, bios et paysannes (issues de semences anciennes) moulues sur des meules de pierre . Le pétrissage est aussi manuel avec une fermentation lente et longue (12h -20h) à température ambiante .
Les pains sont cuits au four à bois .
O Sacré Pain livrera dès le mois d’octobre tous les lundis et les vendredis (nous reviendrons vers vous pour vous donner plus de précisions .
Le Pain de l’Eveil livre le vendredi 22 et 29 septembre comme convenu .