C’est encore le temps des Cerises
C’est le moment de profiter des cerises qui passent entre deux orages …
Les plants à la ferme
Çà y est, les Jardins Capucines de Céline Delvert de Campagnac les Quercy sont à la Ferme . Des variétés de tomates, tomates cerises, melon, pastèques, potimarron, butternut, … et d’autres plants sont encore à venir …
Congés des plats cuisinés
Sophie Shrek est en congés jusqu’au mercredi 14 juin ! Elle reprend le jeudi 15 juin avec les plats « spéciales légumes de l’EARL Ferme de Vialard » et à partir du lundi 19 juin les plats « association » c’est-à-dire les plats avec les autres produits de nos producteurs (volailles, fromages, boeuf, truite, agneau, porc, …)
A partir du vendredi 2 juin, retrouvez Ya Chang qui cuisinera à l’extérieur
Recette: Fèves
Les fèves sont là !!
Les fèves de l’EARL Ferme de Vialard sont enfin là. De bons petits plats à faire en cette période d’entre deux saisons un peu plus longues que les années précédentes .