Le veau de lait
Tous les 15 jours, le veau de lait sous la mère de Damien Leymarie (élevé à Borrèze) vous attend désormais en début de semaine. Qualité et savoir-faire au rendez-vous !
Le Pain Naudy
Cette semaine, Jordan Naudy vous régale avec son pain artisanal, pétri dans son tout nouveau fournil… et toujours cuit au feu de bois !
Les pains aux raisins seront de retour semaine prochaine.
Recette : Rôti de porc
Huile de tournesol
🌻 NOUVEAUTÉ À LA FERME DE FARDISSOU ! 🌻
Notre huile de tournesol 100 % locale issue de la récolte 2025 vient tout juste de sortir du pressoir !
Riche en oméga 9 (oléique), elle est idéale pour la cuisson comme pour l’assaisonnement.
🧑🍳 Goût doux, belle tenue à chaud : parfaite en cuisine au quotidien !
📦 Disponible en bouteilles ou en Bag-in-Box de 3 litres, selon vos besoins.
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Haricots vert ou beurre
C’est encore le moment de profiter des haricots vert et beurre de notre jeune maraîcher Polash qui travaille les terres d’Alain Caminade.
En agriculture biologique !