par Céline | Sep 9, 2026 | Actu, Recette
🥕 Et si on mettait les carottes fanes à l’honneur ? 🌿
De jolies carottes fraîches, quelques ingrédients simples… et voilà une recette pleine de saveurs ! 😋
Aujourd’hui, on vous propose des carottes fanes rôties au miel, chèvre & thym 🧀🍯🌿
Une recette facile à réaliser, avec des carottes légèrement caramélisées, du chèvre fondant et une petite touche de thym… Un vrai régal en accompagnement ou même en plat léger avec une belle salade ! 🥗
👉 Et surtout, ne jetez pas les fanes ! Elles peuvent être transformées en délicieux pesto maison. Une jolie façon de cuisiner anti-gaspi ♻️
Alors, qui va tester cette recette ? 🥕❤️
Retrouvez nos belles carottes fanes directement à la Ferme de Vialard !
par Céline | Sep 2, 2026 | Actu, Recette
Pour un repas simple, gourmand et de saison, laissez-vous tenter par cette délicieuse tarte fine au potimarron et au chèvre, accompagnée d’une belle salade fraîche et croquante 🥗
✨ Du potimarron fondant, du chèvre légèrement crémeux, une pâte bien croustillante… le tout accompagné d’une salade pour un repas équilibré et plein de saveurs !
👉 Une recette facile à réaliser et parfaite pour profiter des bons légumes de saison.
🎃 Le potimarron vous attend à la boutique !
par Céline | Août 17, 2026 | Actu, Recette
par Céline | Août 10, 2026 | Actu, Recette
🍅🌞 La recette de la semaine : la tarte estivale à la tomate et au chorizo ! 🌞🌶️
Simple, colorée et pleine de saveurs, cette tarte est idéale pour un déjeuner en terrasse, un dîner accompagné d’une salade ou même un pique-nique en famille.
Le mariage de la tomate bien mûre, du chorizo légèrement relevé et de la mozzarella fondante en fait une recette généreuse qui sent bon l’été. 😋
📋 Retrouvez la recette complète en commentaire (ou sur notre site) et réalisez-la avec les bons produits de la Ferme de Vialard.
🍅 Tomates de saison
🌶️ Chorizo gourmand
🧀 Mozzarella fondante
🌿 Basilic frais
Tout est réuni pour préparer un plat convivial qui plaira aux petits comme aux grands !
👩🍳 Et vous, ajoutez-vous un ingrédient secret à votre tarte à la tomate ? Partagez vos astuces en commentaire ! 👇
par Céline | Août 3, 2026 | Actu, Recette
🍑🦆 L’été s’invite dans votre assiette ! 🦆🍑
Envie d’une recette qui change et qui met à l’honneur les beaux produits de saison ?
Laissez-vous tenter par un magret de canard aux pêches rôties. Le fondant du magret, la douceur des pêches légèrement caramélisées et une touche de miel et de balsamique… un mariage de saveurs à la fois délicat et gourmand qui fera l’unanimité.
Un plat simple à réaliser, idéal pour un repas en famille ou entre amis, accompagné de pommes de terre grenailles, de haricots verts ou d’une belle salade estivale.
📍Retrouvez à la Ferme de Vialard de délicieux magrets de canard, ainsi que de belles pêches de saison pour préparer cette recette pleine de soleil.
Et vous, êtes-vous plutôt version sucrée-salée ou traditionnelle pour cuisiner le magret ? Dites-le-nous en commentaire ! 👇😋
par Céline | Juil 27, 2026 | Actu, Recette
La recette de la semaine : Tarte fine aux poivrons colorés, chèvre & miel ! 
Les poivrons rouges, jaunes et oranges apportent de la couleur, de la douceur et un délicieux goût ensoleillé à cette recette facile à réaliser.
Une pâte croustillante, des poivrons fondants, du chèvre légèrement gratiné et une touche de miel… un vrai régal !
Parfaite pour un déjeuner d’été, un pique-nique ou un dîner accompagné d’une salade.
Retrouvez dès maintenant nos beaux poivrons de saison à la boutique et laissez parler votre gourmandise ! 
