Bernard Duru cultive depuis 2007 les fruits rouges tels que framboise, groseille, cassis et maintenant aronia.
L Aronia est un petit fruit originaire de l’Amérique du nord, à l’aspect proche de la myrtille, qui figure parmi les fruits les plus riches en antioxydants et en vitamines. On peut le consommer frais, en gelée, en jus ou en confiture. .
Pour ses cultures Bernard Duru utilise en préventif du purin d ortie * “en fortifiant “qui permet de diminuer les doses d’engrais. En complément Bernard utilise de l’engrais bio. Pour l’entretien de sa plantation, tout le désherbage est fait à la griffe.
*Purin : produit naturel obtenu à partir de végétaux qui auront fait l’objet d’une macération, d’une décoction, d’une fermentation ou d’une infusion. Il servira, selon les plantes utilisées comme antiparasitaire (purin d’ortie), comme engrais stimulant (purin de consoude) ou comme activateur de compost.
Production : semences potagères aromatiques et florales. Polyculture élevage en auto consommation
Taille de l’exploitation : 11 HA, moitié terre, moitié bois. (+ 1,5 HA de foin de coupe + 2HA de prairies et céréales qui sont loués) 30 ares pour les semences. 1,5 HA en rotation par tiers : maïs, pomme de terre, betteraves, choux etc…. Le reste en pâturages et un peu de céréales
Distance de la boutique : 10 KM
Produits vendus à la boutique : semences
Portait réalisé en mai 2021 lors de nos visites de Ferme !
La ferme de Rocanadel est une petite structure de production de semences potagères, aromatiques et florales, située sur la commune de Veyrignac, en plein Périgord Noir.
Nous sommes sous mention « Nature et Progrès » dont le cahier des charges est plus contraignant que la « BIO ».
Toutes nos semences sont dites « Paysannes » et donc reproductibles (ni F1, CMS, OGM etc…)
Nous produisons en gros pour un artisan semencier et en vente directe sous notre nom. Le reste de la Ferme est en polyculture, élevage d’auto suffisance comme les fermes d’autrefois.
Producteur : Nico Van Goeye : Production : Gâteaux Apéritifs Situation Géographique : 24590 Salignac Eyvigues Distance de la boutique : 17 km Produits vendus à la boutique : Gâteaux apéritifs
ALERTE ARRIVAGE DE SAISON ! Les fèves sont arrivées sur nos étales 🙂 en purée, en soupe, froides, chaudes, au jambon, au thym, il y a mille et une façon de les déguster !😋
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