Afin de limiter les emballages, nos producteurs vous proposent de plus en plus la vente en vrac. Vous pouvez ramenez votre récipient pour le compléter de fromage blanc de campagne ou battu en brebis et aussi le skyr au lait de vache . Ainsi vous pourrez prendre que ce que vous avez besoin, notre équipe se chargera de faire la tare de votre contenant.
Ce vendredi 24 mars c’est le dernier tour de la saison, Mickey notre ostréiculteur est bienveillant face nos deux jeunes associés depuis sa retraite …
La sève est arrivée toute fraîche en provenance du limousin, retrouvez-là au rayon frais ou demandez à notre équipe. Livraison tous les mardis alors pensez à la commander !
Attention, cette année nous avons la chance d’avoir une stagiaire et VENDREDI 24 MARS de 9h à 17h30/18H, elle vous proposera de découvrir tout ce qui est autour de la sève de bouleau et aussi pour ceux qui n’ont pas encore testé de goûter un fond de sève .
Nos producteurs chevriers ont repris la saison des fromages maintenant que les chevreaux sont plus grands et que les chèvres ont plus de lait, nous pouvons avoir les premiers fromages frais, yaourts,… nos deux producteurs travaillent dans le respect de la saisonnalité et de l’animal.