En ce moment, l’EARL Les Vignals vous propose un large choix de charcuterie sèche:
Saucisson, saucisse sèche, chorizo, jambon sec, ventrèche sèche, talon, …
C’est aussi des producteurs d’agneau dont la reprise ( mise en rayon ) a repris le week-end dernier.
Profitez des cerneaux de noix bio sous vide de La ferme de Lasfargues (récolte 2024) producteur à Florimont-Gaumier .
Il est possible de congeler les noix sous vides et de les décongeler à température ambiante.
Voici le menu de la semaine, les plats cuisinés de Mathilde arrivent autour de 17h
Cette semaine, nous avons les petits Kiwis de Nicole et Alain Salvetat de Saint- Nathalène. Faites vos réserves il y en a plus beaucoup quelques jours encore, une période courte dû à une mauvaise récolte 2024.
Le GAEC de la Croix du Merle vous propose des plateaux de 5kg de pommes bio « variété OPAL » , ce vendredi 7 février vous avez peut-être rencontré Carl qui était en animation et permanence toute la journée .
Afin de mettre un visage sur notre nouveau producteur voici la photo (dont l’article est sur notre page facebook)
https://www.facebook.com/photo?fbid=1241111190985441&set=a.633688741727692
Nous vous rassurons très sérieux le matin, mais plus détendu l’après-midi …
Avant la fin de saison qui approche à grand pas (fin février normalement ), nos ostréiculteurs vous propose des huîtres N 0 vendues à la pièce.
Voici une idée de recette simple .