☕️ NOUVEAUTÉ – Gamme Café El Dorado ☕️
Deux nouvelles pépites viennent enrichir la gamme :
✨ Cauca — aux délicieuses notes de chocolat noir et caramel
✨ Santander — un profil gourmand aux notes de chocolat, citrique, noisette et caramel
De quoi ravir les amateurs de café en quête de nouvelles saveurs !
👉 À découvrir dès maintenant en boutique.
#CafeElDorado
🥝 Profitez-en tant qu’il est encore temps ! 🥝
Les savoureux kiwis bio de Nicole et Alain Salvetat, à Saint-Nathalène, sont toujours là pour régaler vos papilles.
Cueillis avec soin et cultivés dans le respect de la nature, ils sont parfaits pour faire le plein de vitamines et de fraîcheur. 💚
Un petit plaisir sain à glisser dans vos menus cette semaine !
Après les intempéries… ☔
Le soleil est enfin de retour ! ☀️
C’est le moment de sortir balais, nettoyeur haute pression, éponges et bonne humeur pour redonner un coup d’éclat aux extérieurs 🌿✨
Et parce qu’après l’effort vient le réconfort…
quoi de mieux qu’une bonne bière fraîche de La Chavagn’ pour faire une pause bien méritée ? 🍺
Blonde, ambrée ou plus typée… il y en a pour tous les goûts.
On profite du soleil, on admire le travail accompli… et on savoure l’instant.
Le Fournil des Croquants est une ferme installée à Sergeac depuis octobre 2023, au cœur de la Vallée de la Vézère. La ferme cultive 45 hectares, dont environ 25 hectares de céréales (blé, petit épeautre, grand épeautre), actuellement en conversion biologique. La récolte à l’été 2026 sera bio.
La ferme est portée par Coraline, paysanne-boulangère d’une trentaine d’années. Elle y assure l’ensemble des étapes, de la culture des céréales à la production de farine et de pains au levain.
Les pains au levain sont vendus principalement dans des magasins de producteurs, en vente directe à la ferme ainsi que sur le marché hebdomadaire.
Le Fournil des Croquants propose actuellement 6 pains :
Notre ferme produit aussi de la farine semi-complète (T80) et complète (T110), en sacs de 2 kg, 5 kg ou 20 kg.
Des stages à la ferme pour apprendre à faire son pain au levain sont organisés ponctuellement.
Le Fournil des Croquants est situé au 295 chemin de la Voulperie – 24290 Sergeac à 10 minutes de Montignac-Lascaux et à 25 km de la Ferme de Vialard.
Julie Iglesia
Thédirac 46150
Julie est en micro entreprise pour le moment. Elle travaille sur son exploitation de 3 hectares de verger (fruits, petits fruits, et aromatiques) avec 1 salariée. Elle est en agriculture biologique. Toutes les deux s’occupent de la plantation et de la cueillette. Au sein du labo implanté sur la ferme elles raffinent leurs fruits, les congèlent et au fur et à mesure de la demande elles les transforment en sorbet grâce à une turbine. Julie travaille ses fruits naturellement et fait des assemblages afin de varier, comme un sorbet phare de sa gamme le « citron-basilic » ou « fraise-menthe » … elle reste aussi sensible aux pots de catégorie Eco-responsable à un prix raisonnable.
