par Céline | Août 10, 2026 | Actu, Recette
🍅🌞 La recette de la semaine : la tarte estivale à la tomate et au chorizo ! 🌞🌶️
Simple, colorée et pleine de saveurs, cette tarte est idéale pour un déjeuner en terrasse, un dîner accompagné d’une salade ou même un pique-nique en famille.
Le mariage de la tomate bien mûre, du chorizo légèrement relevé et de la mozzarella fondante en fait une recette généreuse qui sent bon l’été. 😋
📋 Retrouvez la recette complète en commentaire (ou sur notre site) et réalisez-la avec les bons produits de la Ferme de Vialard.
🍅 Tomates de saison
🌶️ Chorizo gourmand
🧀 Mozzarella fondante
🌿 Basilic frais
Tout est réuni pour préparer un plat convivial qui plaira aux petits comme aux grands !
👩🍳 Et vous, ajoutez-vous un ingrédient secret à votre tarte à la tomate ? Partagez vos astuces en commentaire ! 👇
par Céline | Août 10, 2026 | Actu
🧀 Retrouvez les véritables Cabécous du Périgord à la boutique !
Nous vous proposons les délicieux Cabécous du Périgord de notre producteur Jean-Paul Chapelle, installé à Salignac.
Vous les retrouverez sous plusieurs formats pour répondre à toutes vos envies :
✨ À l’unité, pour composer votre plateau à votre guise.
✨ En barquette de 3 ou de 6, idéale pour le transport ou pour offrir.
✨ Les Petitous, un format équivalent à un demi-cabécou, proposés en barquette de 8.
Des fromages de caractère, fabriqués avec le savoir-faire de notre producteur local, parfaits pour vos apéritifs, salades ou plateaux de fromages. 🧀🌿
par Céline | Août 6, 2026 | Actu
🌿 Votre magasin de producteurs La Ferme de VIALARD vous accueille le samedi 15 août ! 🌿
Bonne nouvelle ! 🎉 À l’occasion du jour férié, votre boutique sera ouverte de 9h à 19hû
Profitez de cette journée pour faire le plein de produits locaux et de saison :
🍅 Fruits et légumes frais
🥩 Viandes de nos producteurs
🧀 Fromages fermiers
🥖 Pain, épicerie locale, conserves, gourmandises… et bien plus encore !
👉 Une belle occasion de soutenir nos producteurs tout en vous régalant.
📍 VIALARD – Magasin de Producteurs
🕘 Samedi 15 août : 9h à 19h
par Céline | Août 6, 2026 | Actu
🥖 Dernière livraison avant les vacances d’Ô Sacré Pain ! ☀️
Envie de profiter une dernière fois de leurs délicieux pains avant leur départ en vacances ?
👉 Pensez à passer votre commande avant lundi midi afin d’être livré(e) mardi à la boutique.
Ne tardez pas, c’est l’occasion de faire le plein de bon pain artisanal avant leur pause estivale ! 😊
📞 Commandes directement auprès de votre boutique.
par Céline | Août 3, 2026 | Actu
C’est le moment d’en profiter ! Nos melons du GAEC Massip, à Castelnau-Montratier (Lot), sont disponibles au plateau à seulement 15 €.
Parfumés, sucrés et gorgés de soleil, ils sont parfaits pour vos repas d’été.
🥂 L’idée gourmande : préparez de délicieux melons au Porto ! Coupez le melon en deux, retirez les graines, versez un trait de Porto bien frais au centre et laissez reposer quelques minutes avant de déguster. Une entrée simple, élégante et toujours appréciée.
Ils seront également parfaits :
🍈 En salade avec du jambon cru,
🧀 Avec de la feta et de la menthe,
🍹 Ou tout simplement nature, bien frais.
📍Retrouvez-les dès maintenant à la Ferme de Vialard et faites le plein de saveurs locales !
⚠️ Offre au plateau : 15 €, dans la limite des stocks disponibles.
