La fêta de chèvre

La fêta de chèvre

☀️ Avec cette belle arrière-saison qui se prolonge, Jenny, de La Chèvre et le Chou, vous propose toujours sa délicieuse fêta de chèvre 🐐🧀

Un fromage frais, savoureux et plein de caractère, parfait pour accompagner vos salades, vos plats estivaux… ou simplement à déguster nature ! 😋

Profitez-en tant que la saison joue les prolongations ! 🌿

Recette : Haricots en grains

Recette : Haricots en grains

Une idée fraîche et gourmande pour cuisiner les haricots en grains ! 🫘

Aujourd’hui, on vous propose une salade tiède de haricots en grains, tomates & œufs : une recette toute simple, colorée et pleine de saveurs. 🍅🥚🌿

Les haricots encore tièdes se marient à merveille avec les tomates, l’échalote, le persil frais et une petite vinaigrette à la moutarde.

Une belle façon de profiter des haricots en grains frais de saison, en accompagnement ou tout simplement comme plat complet.

👉 Retrouvez la recette juste ici et régalez-vous ! 😋

Les premières patates douces

Les premières patates douces

🍠 Les patates douces sont arrivées ! 🍠

Bonne nouvelle dans nos étals : les premières patates douces de l’EARL Ferme de Vialard sont là ! 🌱

Cultivées avec soin, elles viennent tout juste rejoindre nos légumes de saison. De quoi varier les plaisirs en cuisine : rôties au four, en purée, en frites, en velouté ou simplement poêlées… 😋

👉 Une belle façon de profiter d’un légume local et de saison !

📍 À retrouver dès maintenant à la Ferme de Vialard.

🍠 Alors, vous les cuisinez comment, vous, vos patates douces ?

La Spiruline

La Spiruline

🌿 C’est le moment de faire le plein de spiruline ! 💚

Avec l’arrivée de l’automne, découvrez ou redécouvrez la spiruline de la Vallée de l’Isle, produite artisanalement par Jean-Marc Constant. 🇫🇷

Une micro-algue naturellement riche en protéines, vitamines, minéraux et notamment en fer, qui peut facilement s’intégrer à votre alimentation au quotidien.

✨ En brindilles ou en comprimés, chacun peut choisir la forme qui lui convient !

👉 Une belle production locale, artisanale et française, à retrouver dès maintenant à la Ferme de Vialard.

💚 L’automne est là… pensez à votre cure de spiruline !

Le retour de l’oie au rayon frais

Le retour de l’oie au rayon frais

🪿 La saison du gavage d’oie a repris à la Ferme de la Garrigue Haute !

Retrouvez chaque semaine leurs produits frais, disponibles dans notre vitrine LS (Libre-Service) située au fond du magasin.

Au programme selon les arrivages :
🦆 Magrets
🍗 Aiguillettes
🍴 Cuisses confites
🥩 Carcasses
✨ Escalopes de foie gras d’oie
🥫 Rillettes
🍞 Terrines de foie gras

Des produits de qualité, issus du savoir-faire de la Ferme de la Garrigue Haute, à retrouver régulièrement dans nos rayons.