Les poires sont ici !
Les premières poires Conférence sont arrivées ce début de semaine en provenance de Saint Cyr les Champagne
Le lait entier Gaec du Pignier
Notre rayon a été approvisionner en quantité pour la semaine, quelques jours de repos mérité pour Roland et son épouse, Fred leur fils gère l’élevage et la traite durant cette semaine .
Alors si l’envie de boire du vrai lait ou de faire une délicieuse crème pour le dessert . Pensez au lait car du coup pas de livraison jeudi .
Merci de votre compréhension .
Bonnes vacances Roland & Sylvie
Le Khorosan : un peu de culture
Un peu de culture autour du pain kamut khorosan, ces quelques explications sont données par Sophie la Boulangerie Cantegrel qui nous livre le pain le mardi soir autour de 17h pour un pain frais le mercredi matin dès l’ouverture de la boutique.
Les p’tits maux de l’hiver !
En ce moment, le changement de température nous provoque des petits rhumes et autres maux …
Voici comment stimuler son système immunitaire pour lutter contre ses maux avec des produits de nos producteurs locaux .
Les tisane de la Ferme du Clédou, une première tisane qui stimulera vos défenses et la deuxième pour calmer la toux.
L’hydrolat de sarriette de montagne pour les infections respiratoires, et dérangement gastro-intestinales.
La spiruline va booster le système immunitaire
Le miel va adoucir votre gorge, sucrer votre tisane en vous faisant du bien accompagné de toutes ses vertus …
(en cas de besoin consulté un professionnel de santé )
Les premières châtaignes
Les châtaignes sont arrivées du Nord de la Dordogne, Varaignes où Denis Bourgin cultive en agriculture biologique .
C’est aussi des châtaignes pelées en bocaux, purée, confitures, crème de marrons, soupes, …
Denis est aussi célèbre à l’écran dans plusieurs documentaires : les 100 lieux qu’il faut voir, les carnets de Julie, …
Huîtres
Cette année exceptionnellement les huîtres n’arriveront qu’en Novembre du bassin d’Arcachon .