Une recette délicate et savoureuse où la tendreté du veau rencontre la douceur des pommes et la petite note sucrée du miel.
Un joli mélange sucré-salé, simple à réaliser et parfait pour un repas convivial en famille. Les pommes fondantes accompagnent à merveille le jus du rôti pour apporter encore plus de gourmandise à cette recette. 🍯✨
Chez nous, pour les tomates… il faut parfois prendre de la hauteur ! 
Tomates cerises, tomates cœur de bœuf jaunes… retrouvez-les en ce moment sur nos étals, selon les disponibilités et en quantités très limitées.
À l’EARL Ferme de Vialard, Mathilde et Stéphanie passent de la cueillette en hauteur à la récolte à ras de terre… Une véritable séance de gymnastique quotidienne pour nous offrir le meilleur de leurs tomates ! 
Des tomates récoltées avec passion, au gré de la nature et de ses caprices. 
🥬 Les poireaux de la Ferme de Vialard sont arrivés ! 🌱
Cultivés directement à la ferme, nos poireaux sont parfaits pour retrouver le plaisir des bons légumes de saison, locaux et fraîchement récoltés.
En soupe, en fondue, en tarte ou simplement en accompagnement… il y a mille façons de les cuisiner ! 😋
👉 Venez les retrouver dès maintenant dans nos étals et profitez du goût du local et de saison.
🍗 La rôtisserie reprend son rythme habituel !
Retrouvez les poulets rôtis les mercredis, vendredis et samedis, ainsi que nos rôtis de porc.
👉 Pour être sûr(e) d’avoir ce qu’il vous faut, pensez à passer commande à l’avance !
🥕 Et si on mettait les carottes fanes à l’honneur ? 🌿
De jolies carottes fraîches, quelques ingrédients simples… et voilà une recette pleine de saveurs ! 😋
Aujourd’hui, on vous propose des carottes fanes rôties au miel, chèvre & thym 🧀🍯🌿
Une recette facile à réaliser, avec des carottes légèrement caramélisées, du chèvre fondant et une petite touche de thym… Un vrai régal en accompagnement ou même en plat léger avec une belle salade ! 🥗
👉 Et surtout, ne jetez pas les fanes ! Elles peuvent être transformées en délicieux pesto maison. Une jolie façon de cuisiner anti-gaspi ♻️
Alors, qui va tester cette recette ? 🥕❤️
Retrouvez nos belles carottes fanes directement à la Ferme de Vialard !
🥖 Attention, nos boulangers prennent quelques jours de congés ! ☀️
Durant cette période, vous retrouverez les pains bio d’O Sacré Pain dans nos étals les lundis, mardis et vendredis matin.
👉 Afin de permettre à Benoît et Françoise de s’organiser au mieux et de satisfaire toutes vos demandes, nous vous remercions, dans la mesure du possible, de passer vos commandes au moins la veille de la livraison, avant 9h.
🙏 Merci pour votre compréhension et votre anticipation, qui nous permettent de mieux répondre à vos envies de bon pain ! 🥖🌾