Attention la semaine prochaine du lundi 28 octobre au dimanche 3 novembre, Françoise et Benoit prennent quelques jours .
Reprise le lundi 4 novembre au matin et bien sûr pensez à commander le pain « sans gluten » avant le samedi soir .
Et pareil si vous souhaitez du pain pour ce vendredi 25 octobre dont les « sans gluten » ou plus en quantité pensez à commander avant jeudi midi.
Le passage à l’heure d’hiver, la boutique fermera à 18h30 au lieu de 19h .
La boutique reste ouverte entre midi et deux à l’année !
Voici le menu de la semaine, jeudi lors de la livraison vous découvrirez la liste exact des ingrédients utilisés.
Mathilde récolte ses légumes le matin et c’est bien souvent dans son potager que l’inspiration finale du plat les saveurs sont déterminées.
Pour rappel, elle ne livre que l’après-midi vers 15h .
Cette semaine, l’Earl Ferme de Vialard commence la récolte des épinards .
La fin de saison approche pour le raisin, retrouvez à la ferme le raisin « Ribol » qui remplace le « Muscat »
et profiter encore du « Chasselas » une prochaine livraison aura lieu semaine prochaine aussi .
Denis Mazet de l’Elevage du Bouyssou produit en ce moment des grillons d’oie à la Ferme de Vialard, en complément de la Ferme de la Garrigue Haute