Cours de cuisine

Cours de cuisine

Comme nous avons pu l’annoncer précédemment Ya vous propose de participer à ses cours de cuisine.

Les lundis (aux dates suivantes ) de 17h à 19h, Ya Chang nous propose des cours avec une participation de 10€ par personne, le nombre de personnes sera limitée.

Voici le programme :

22 juillet gyoza à la viande et sans viande

29 juillet -galette de légumes; -riz d’or, -poêlée de légumes; – un plat associant les légumes de saison et la viande (à déterminer, genre Émincé de porc aux asperges)

5 aout Gyoza

12 aout  -galette de légumes; -riz d’or, -poêlée de légumes; – un plat associant les légumes de saison et la viande (à déterminer, genre Émincé de porc aux asperges)

Merci de vous inscrire auprès de Ya, ou à la boutique, également par mail .

Les premiers concombres

Les premiers concombres

Les premiers concombres longs et épineux de l’Earl Ferme de Vialard sont arrivés à la boutique.

A l’apéro, en terrasse, à la croque, en crudités, … de quoi se régaler en plus des rayons de soleil .

Les plats cuisinés de Sophie

Les plats cuisinés de Sophie

Jeudi 6 juin, Sophie vous proposera les plats cuisinés « Asso  » c’est-à-dire viande poisson légumes…

A partir du jeudi 13 juin, elle reprendra pour l’Earl Ferme de Vialard donc la formule  » végé  » tous les jeudis.

A Noter: Ya Chang sera exceptionnellement absente ce vendredi 7 juin .

Earl les vignals

Earl les vignals

Vous vous posez la question, mais il n’y a plus de boudin à Vialard depuis 2 semaines pourquoi ?
Tout simplement l’EARL Les Vignals se concentre à partir de mai sur les chipos et autres produits pour la barbecue surtout que enfin cette semaine nous devrions avoir tous un peu de soleil.
Retrouvez le boudin en conserve tout aussi agréable et conviviale pour un apéro, une partie grillade, … et cela toute l’année !

C’est la saison des merguez qui approche avec ce beau temps, la famille Dussol élève aussi des agneaux.