par Céline | Sep 22, 2026 | Actu, Recette
Une idée fraîche et gourmande pour cuisiner les haricots en grains ! 🫘
Aujourd’hui, on vous propose une salade tiède de haricots en grains, tomates & œufs : une recette toute simple, colorée et pleine de saveurs. 🍅🥚🌿
Les haricots encore tièdes se marient à merveille avec les tomates, l’échalote, le persil frais et une petite vinaigrette à la moutarde.
Une belle façon de profiter des haricots en grains frais de saison, en accompagnement ou tout simplement comme plat complet.
👉 Retrouvez la recette juste ici et régalez-vous ! 😋
par Céline | Sep 22, 2026 | Actu
🍠 Les patates douces sont arrivées ! 🍠
Bonne nouvelle dans nos étals : les premières patates douces de l’EARL Ferme de Vialard sont là ! 🌱
Cultivées avec soin, elles viennent tout juste rejoindre nos légumes de saison. De quoi varier les plaisirs en cuisine : rôties au four, en purée, en frites, en velouté ou simplement poêlées… 😋
👉 Une belle façon de profiter d’un légume local et de saison !
📍 À retrouver dès maintenant à la Ferme de Vialard.
🍠 Alors, vous les cuisinez comment, vous, vos patates douces ?
par Céline | Sep 22, 2026 | Actu
🌿 C’est le moment de faire le plein de spiruline ! 💚
Avec l’arrivée de l’automne, découvrez ou redécouvrez la spiruline de la Vallée de l’Isle, produite artisanalement par Jean-Marc Constant. 🇫🇷
Une micro-algue naturellement riche en protéines, vitamines, minéraux et notamment en fer, qui peut facilement s’intégrer à votre alimentation au quotidien.
✨ En brindilles ou en comprimés, chacun peut choisir la forme qui lui convient !
👉 Une belle production locale, artisanale et française, à retrouver dès maintenant à la Ferme de Vialard.
💚 L’automne est là… pensez à votre cure de spiruline !
par Céline | Sep 22, 2026 | Actu
🪿 La saison du gavage d’oie a repris à la Ferme de la Garrigue Haute !
Retrouvez chaque semaine leurs produits frais, disponibles dans notre vitrine LS (Libre-Service) située au fond du magasin.
Au programme selon les arrivages :
🦆 Magrets
🍗 Aiguillettes
🍴 Cuisses confites
🥩 Carcasses
✨ Escalopes de foie gras d’oie
🥫 Rillettes
🍞 Terrines de foie gras
Des produits de qualité, issus du savoir-faire de la Ferme de la Garrigue Haute, à retrouver régulièrement dans nos rayons.
par Céline | Sep 16, 2026 | Actu
🍐 Les premières poires « Conférence » sont arrivées ! 🍐
Elles nous arrivent tout droit de chez Jérôme Pinaud. 😋
Juteuses, fondantes et délicatement parfumées, elles annoncent doucement l’arrivée de l’automne !
👉 À retrouver dès maintenant dans nos étals
par Céline | Sep 16, 2026 | Actu
la délicieuse tomme de brebis de la Ferme du Couderc, produite avec passion par Didier et Cathy Roche, en agriculture biologique. 💚
Un fromage authentique et savoureux, parfait à déguster sur un plateau, avec une belle tranche de pain… 😋
