Les épinards
🌿C’est la saison des épinards frais à l’EARL Ferme de Vialard 🥬✨
Croquants, savoureux et tout juste récoltés… il ne manque plus que vos meilleures recettes pour les sublimer 😋
Nos pains bios
En raison de la pause hivernale de la Boulangerie Cantegrel, qui assurait nos livraisons du mardi après-midi, ( retour en mai ).
Nous avons mis en place un nouveau planning de livraisons avec nos boulangers partenaires en bio et pains spéciaux 🥖🌾
Petit Manseng vin
🍇 ✨ Nouveau à découvrir ! ✨
Tertre de Moncalou – Petit Manseng 2023
📍 Vin de Pays du Périgord –
👨🌾 Christian Laval – Château de Moncalou (24250 Florimont-Gaumier)
Un vrai coup de cœur du Périgord 💛
Ce Petit Manseng cultivé sans pesticides séduit par sa robe dorée et ses parfums envoûtants de fruits exotiques, de miel et d’agrumes confits.
En bouche, ce moelleux a une belle fraîcheur équilibrée par une douceur délicate — un vin à la fois gourmand, pur et lumineux 🌞.
🍽️ Nos idées accords mets & vins :
Foie gras, volailles rôties avec du miel, fromages de brebis ou de chèvre, desserts au chocolat, fruits jaunes ou même exotiques
🍷 Servir à 9–10 °C
Un vin qui respire les coteaux de Moncalou au sud de notre Périgord et la passion du terroir ❤️.
De plus il est séduisant par son petit prix.
#VinDuPérigord #PetitManseng #TertreDeMoncalou #VinDeDomme
Toussaint
La Toussaint approche !
Les chrysanthèmes, avec leurs couleurs vives et joyeuses, apportent lumière et douceur à cette période de souvenir 
Sandrine Burg vous propose un dépôt à la Ferme de Vialard — pensez à vos fleurs de Toussaint dès maintenant !
Les endives
Les endives de Cyril Bouquier (La Feuillade) sont arrivées depuis quelques jours !
Croquantes, fraîches et locales 🌱
À vous de jouer en cuisine — salades, gratins, ou plats mijotés… les idées ne manquent pas ! 😋
Le retour du Boudin noir !
Bonne nouvelle ! 🎉
Le boudin noir artisanal de l’EARL Les Vignals fait son grand retour !
Retrouvez-le portionné en libre-service ou à la coupe au rayon traditionnel.
Parfait pour vos recettes de saison : pommes, purée, châtaignes… un vrai délice d’automne 🥔🍏