Farine de Châtaigne
🌰 Bonne nouvelle pour les gourmands !
La farine de châtaigne de Denis Bourgin, notre producteur de Varaignes, est de retour 🎉
Issue de châtaignes bio récoltées et transformées avec soin, cette farine 100 % naturelle séduit par sa saveur douce et légèrement sucrée.
Idéale pour vos crêpes, gâteaux, pains ou recettes sans gluten, elle apporte une touche automnale et authentique à vos préparations 🍂
Recette: Epinards
Kombucha
En avril 2023, Mathis Domme et Camille Macouin ont eu une idée simple et audacieuse : créer une brasserie… de kombucha. Passionnés par les boissons artisanales et convaincus que cette boisson fermentée avait toute sa place sur le marché, ils ont lancé Goa Kombucha, une marque bio, locale et 100 % périgourdine.
Depuis, leur petite brasserie artisanale, installée à Saint-Geniès, n’a cessé de se développer. Le kombucha s’impose désormais comme une alternative saine, pétillante et savoureuse aux sodas traditionnels.
👉 Et bonne nouvelle : Goa Kombucha est désormais disponible à la Ferme de Vialard !
L’occasion parfaite de découvrir (ou redécouvrir) ces boissons artisanales locales, élaborées avec passion au cœur du Périgord noir.
La spiruline
🌿 Spiruline de La Vallée de l’Isle – Paillettes & Comprimés 🌿
Le moment est idéal pour préparer votre organisme à l’hiver ! ❄️💪
Découvrez la spiruline artisanale de La Vallée de l’Isle, disponible en paillettes ou en comprimés, pour profiter de tous ses bienfaits : énergie, vitalité, soutien immunitaire et apport en protéines, vitamines et minéraux essentiels.
💚 Pourquoi l’adopter ?
100% naturelle et locale, cultivée avec soin en Dordogne
Facile à intégrer à vos recettes ou à prendre en cure quotidienne
Aide à lutter contre la fatigue et à renforcer l’organisme pendant l’hiver
✨ Conseil : une cure régulière 4 semaines peut faire une vraie différence pour traverser la saison froide en pleine forme.
🍽️ Comment la consommer ?
Paillettes : saupoudrez vos smoothies, salades, soupes ou jus
Comprimés : pratique et rapide, à prendre avec un verre d’eau
➡️ Dès maintenant à la boutique pour booster votre hiver naturellement !
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Nouvelles bières !!
🚨 Nouveau à la boutique !
Bienvenue à la @brasseriedelunion24 rasseriedelUnion 🍺, micro-brasserie artisanale installée à Vézac, au cœur de la vallée des 5 Châteaux 🏰
Des bières locales et créatives, brassées sur place : blondes légères, ambrées corsées, IPA, NEIPA et bières de saison 🌿
Une équipe passionnée, un lieu chaleureux et une ambiance festive entre concerts, brunchs et dégustations 🎶
👉 À découvrir dès maintenant à la boutique !