Plats cuisinés :
Sophie Schreck vous propose exceptionnellement les plats cuisinés le mercredi 31 janvier (en remplacement du 1er février ).
Elle reste inchangée pour ce jeudi 25 janvier .
Et sera absente le jeudi 8 février.
Le retour des Huîtres
Le retour des huîtres du Bassin d’Arcachon sont revenues à la commercialisation depuis jeudi 18 janvier.
Simon et Hugo de la Cabane 164 sont arrivées samedi matin et reprendront le rythme comme d’habitude à partir de ce vendredi 26 janvier.
Encore une récolte truffes noires
Cette semaine encore possible de se faire un plaisir avec des truffes noires fraîches du Périgord.
A tous les prix et pour toutes les bourses.
Viennoiseries: les pains aux raisins
Nouveau ! La semaine dernière, nous vous parlions de notre nouveau boulanger de Nadaillac, la Boulangerie Naudy. Cette semaine nous souhaitons vous précisez que Jordan vous propose tous les matins de ces livraisons des délicieux pains aux raisins cuits au feu de bois. Idéal pour un encas du 10h ou du goûter ou pour un simple plaisir à un prix doux.
La reprise de la ferme des Pins
Deuxième saison chez nous pour la ferme des Pins, la reprise se fait en douceur pour laisser un peu de lait encore aux bébés qui sont sur l’exploitation. Retrouvez les fromages frais, les crémeux, les brebicous puis aussi les yaourts de brebis natures, aux fruits, puis le riz au lait dans les prochains jours .
Nouveau pain !!!
Comme vous l’avez compris, Jean François Lesvigne notre boulanger depuis les débuts de la Ferme a cesser son activité .
Pour le remplacer nous avons le plaisir d’accueillir Jordan Naudy jeune boulanger depuis une dizaine d’année mais depuis 2018 c’est lui qui a repris le fournil .
Jordan produit seul, il a des employés pour livrer, il travaille à l’ancienne comme lui a appris le propriétaire du fournil Hervé. Pain au levain naturel cuit au feu de bois .