Récolte 2026 des noisettes

Récolte 2026 des noisettes

🌰 LA NOUVELLE RÉCOLTE EST ARRIVÉE ! 🌰

Les belles noisettes en coque de l’EARL du Port, chez Odile et Marc à Meyronnes, sont de retour à la Ferme de Vialard ! 🤎

✨ Disponibles :
• En vrac
• En filet de 500 g
• En filet de 1 kg

Du croquant, du local et une belle récolte à savourer tout au long de l’automne 🍂🌰

👉 À retrouver dès maintenant en magasin !

Idées recettes autour du poivron

Idées recettes autour du poivron

👉 La fin de saison approche pour les poivrons de l’EARL Ferme de Vialard… Alors, on en profite encore un peu ! 🫑 Voici quelques idées pour les cuisiner avant leur grand retour l’année prochaine !

Alors cette semaine, on vous donne pas une recette, mais plusieurs recette

🫑 Poivrons farcis à la viande, riz et herbes.

🍳 Poêlée de poivrons et œufs façon chakchouka.

🧀 Poivrons gratinés à la feta et aux herbes.

🍅 Ratatouille maison avec poivrons, courgettes et tomates.

🌶️ Poivrons marinés à l’huile d’olive, ail et herbes.

🥘 Poivrons rôtis au four avec ail, huile d’olive et thym.

🍝 Pâtes aux poivrons et tomates, avec parmesan.

🥗 Salade de poivrons grillés, tomates, feta et olives.

🍚 Riz sauté aux poivrons, oignons et poulet.

🥣 Velouté de poivrons rôtis avec une pointe de crème.

🥧 Tarte aux poivrons et chèvre.

🥪 Poivrons grillés façon antipasti, parfaits à l’apéritif.

Nos bonbons

Nos bonbons

🍂🐝 Les petits maux d’hiver commencent à pointer le bout de leur nez ?

Pour adoucir les journées fraîches et les petites gorges qui grattent, notre apiculteur Bee In Lot vous propose de délicieux bonbons au miel 🍯

🍋 Miel & citron : une association douce et pleine de fraîcheur
🌿 Miel & propolis : pour une pause gourmande aux notes naturellement corsées

Des bonbons fabriqués avec le savoir-faire de notre apiculteur local 🐝💛

👉 À retrouver dès maintenant à la Ferme de Vialard !

Parce qu’un petit bonbon au miel, ça fait toujours du bien quand les températures baissent ! 🍯🍂

#FermeDeVialard #BeeInLot #MielLocal #Propolis #MielCitron #ProduitsLocaux #ApiculteurLocal

Les pommes de terre en filet

Les pommes de terre en filet

Direction l’EARL Ferme de Vialard pour retrouver nos bonnes pommes de terre Maiwen, cultivées à la ferme 🌱👨‍🌾

👉 Disponibles en filets de :
🥔 2,5 kg
🥔 5 kg
🥔 10 kg

Parfaites pour accompagner vos plats du quotidien : rôties au four, sautées à la poêle, en purée, en gratin… 😋

📍 À retrouver dès maintenant à la Ferme de Vialard !

Du producteur à votre assiette, tout simplement ❤️

#FermeDeVialard #PommesDeTerre #Maiwen #ProduitFermier #ProducteurLocal #Dordogne #CircuitCourt #MangerLocal #FaitÀLaFerme

Le rayon frais en canard

Le rayon frais en canard

🦆🔥 AMATEURS DE CANARD, C’EST PAR ICI ! 🔥🦆

Vous cherchez une idée gourmande pour votre prochain repas ? 😋
Direction la vitrine au fond de notre rayon Fruits & Légumes !

👉 Retrouvez les préparations fraîches à base de canard de la Ferme des Roumevies 🧑‍🌾
Des produits fermiers, frais et savoureux, préparés avec le savoir-faire de nos producteurs.

🍽️ Il n’y a plus qu’à choisir… et à se régaler !

📍 Ferme de Vialard
🛒 Au fond du rayon Fruits & Légumes, dans notre vitrine fraîche.

Du producteur à votre assiette, le goût du terroir est au rendez-vous ! ❤️

Recette : Escalope de veau

Recette : Escalope de veau

🥩🍄 Cette semaine, on se régale à la Ferme de Vialard ! 😋

En ce début de semaine, nous avons reçu notre arrivage de veau de lait sous la mère. L’occasion de vous proposer une recette gourmande qui devrait vous donner quelques idées pour passer à table !

🍽️ Escalope de veau aux champignons et sauce au porto

Une escalope de veau tendre, des champignons savoureux et une sauce au porto pour apporter une touche de gourmandise… Un joli mariage de saveurs pour un repas qui change du quotidien ! 🤎

À accompagner de pommes de terre, de riz ou de quelques légumes de saison pour un plat complet et convivial.

📍 Rendez-vous à la Ferme de Vialard pour profiter de notre arrivage de veau et régaler toute la famille !

Et vous, vous êtes plutôt sauce aux champignons ou sauce au porto ? 😉

#FermeDeVialard #VeauDeLaitSousLaMère #Boucherie #RecetteGourmande #ProduitsDeQualité #Périgord